Mit gutem Gewissen genießen: Fairtrade- vs. Direct-Trade-Kaffee
Wer kennt ihn nicht, diesen unverwechselbaren Duft, der Cafés, Büros und heimische Küchen auf der ganzen Welt erfüllt, wenn Kaffee frisch aufgebrüht wird? Mit einem Volumen von 492 Millionen Euro ist Kaffee aktuell der größte Umsatzbringer im Fairtrade-Handel und auch in Deutschland unangefochtener Dauerbrenner. Inzwischen besitzt fast jeder dritte Haushalt einen Kaffeevollautomaten, um auch im Home Office in den Genuss eines aus ganzen Bohnen zubereiteten Kaffees zu kommen. Mittlerweile gibt es viele unterschiedliche Sorten, deren Herkunft eine wichtige und besondere Rolle spielt. Aber wie kommt der Kaffee eigentlich zu uns? Welche Standards muss er erfüllen und was ist der Unterschied zwischen Fairtrade- und Direct-Trade-Kaffee?
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In einer historischen Woche ist nun mehr passiert als in vielen Jahren und Europa ist nun ein anderes! Die Ukraine wurde von Putin angegriffen. Das ist nicht wegen einer NATO Osterweiterung passiert, wie uns die russische Propaganda auch aus den Mündern der Russlandversteher hierzulande weissmachen möchte, sondern, weil sie sich hin zu uns, einem freien Europa orientierte. Dies ist damit ein Angriff auf uns alle und ein autoritäres Regime greift wegen der Entscheidung eines einzelnen Mannes eine Demokratie an, die nicht viele Autostunden von uns entfernt liegt. Der Auslöser war wohl die Freiheitsbewegung in Weißrussland, wo sich Lukaschenko nur noch mit […]
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